Le Télégramme - Lundi 4 septembre 2023 - Laura Ayad À la Jumenterie de Cornouaille, ils cultivent l’exceptionnel En 2016, Olivier Briand et Laura Salaün ont décidé de changer de vie pour se consacrer à la production de lait de jument. Une activité aussi rare que difficile,...
Par Martine De Saint Jan Côté Quimper Publié le 14 Juil 19 À Briec-de-l’Odet, dans le Finistère, la Jumenterie de Cornouaille est ouverte à la visite tous les samedis matin de juin à octobre. Laura Salaün et Olivier Briand accueillent le public au moment de la traite des juments et...
Ouest-France Publié le 18/07/2022 Les visites de la Jumenterie de Cornouaille s’adressent autant aux petits qu’aux grands et les explications des propriétaires s’adaptent aux publics. « Le but est de faire connaître notre travail et nos produits, mais aussi de mettre en valeur nos bêtes qui appartiennent à une...
Olivier Scaglia Le Télégramme le 28 avril 2021 à 12h15 Au cœur de ce printemps ensoleillé, la naissance de huit poulains - six femelles et deux mâles - à la Jumenterie de Cornouaille a le pouvoir de mettre entre parenthèses la morosité ambiante. Et même d’animer les nuits. Tout au...
Briec. Ce couple produit des cosmétiques bio à base de lait de jument - Ouest France Ouest-France Publié le 03/03/2022 à 17h04 Olivier Briand et Laura Salaün, propriétaires de la Jumenterie de Cornouaille, élèvent une trentaine de chevaux de trait bretons, près de Briec (Finistère) et sont producteurs de...
Démonstration de traite par Laura Salaün. Le Télégramme Le Télégramme Publié le 05 juillet 2020 à 19h24 Après la fermeture due à la crise sanitaire, la Jumenterie de Cornouaille accueille de nouveau le public, à Pénity. Tous les samedis, de juillet à octobre, dès 9 h 30, les visiteurs...
Laura Salaün et Olivier Briand proposent des laits et savons au lait de jument. (Le Télégramme/Ronan Larvor) Deux ans après avoir commercialisé leurs premières briques de lait de jument, Laura Salaün et Olivier Briand proposent une gamme de cosmétiques bio, sous la marque Dimezell. Le Télégramme Ronan...
Lait de jument, la nouvelle aventure de Laura et Olivier Le Télégramme Laura, 30 ans, titulaire d’un bac littéraire, gestionnaire d’assurance dans une grande société quimpéroise pendant des années. Olivier, 30 ans, ambulancier durant 10 ans après son BTS électronique. Le couple, deux enfants, a fait...
Lait de jument, la traite a commencé chez Laura et Olivier Le Télégramme La Jumenterie de Cornouaille, à Briec (sud-Finistère), a lancé sa production de lait de jument fin août. Cette exploitation, l’une des rares en Bretagne sur ce créneau, propose du lait surgelé bio, et...
Laura Salaün et Olivier Briand, éleveurs de chevaux de trait bretons à Briec. OUEST-FRANCE Laura et Olivier ont lancé, il y a un an, la Jumenterie de Cornouaille, où ils élèvent des chevaux de trait bretons. Ils font partie des huit jeunes agriculteurs subventionnés par l’agglomération. Ouest-France...